چرا کشت گوجه فرنگی؟

کشت گوجه فرنگی و رشد بذر آن به نهال بسیار جذاب و لذت بخش است. از ویژگی های پرورش گوجه فرنگی به طعم بی نظیر ان در گلخانه خود اشاره کرد. گوجه فرنگی گیاهی یک ساله است و در دمای بین 18 تا 32 درجه و دمای خاک 12 درجه بهترین رشد را دارد. گیاه گوجه فرنگی از خانواده سولاناسه با برگ هایی مرکب است. تعداد برگ های گوجه فرنگی تحت تاثیر دما و نور محیط است و اگر خاک نرم باشد ریشه های گیاه تا عمق دو متر میروند. گیاه گوجه فرنگی دارای ویتامین ها، کاروتن، قند، املاح معدنی میباشد. در مناطق گرم گوجه فرنگی را دو بار در سال و در مناطق سرد یک بار در سال ان هم در محیطی بسیار گرم میتوان کاشت. گوجه فرنگی بسیار نسبت به سرما حساس است.

گوجه فرنگی انواعی دارد که در ذیل به ان ها اشاره میکنیم.

• گرد
• پهن
• بیضی شکل
• گلابی شکل

بهترین شرایط برای رشد

حفظ دمای مناسب

کشت گوجه فرنگی در دمای زیر 16 درجه و دمای بالای 27 درجه رشد خوبی ندارد. گلخانه های گاتیک و گلخانه های خانگی شرکت ما به خوبی میتوانند این دما رو برای شما حفظ کنند. گلخانه های گاتیک به خوبی دمای محیط را نگه میدارند. برای پخته نشدن گیاه میتوانید از تهویه استفاده کنید تا به گردش هوا کمک کند. استفاده از بخاری در هوای سرد خیلی به حفظ دمای محیط کمک میکند.

استفاده از فن های تهویه

برای تهویه هوا استفاده از فن بسیار کمک کننده است. فن ها با کمک یک موتور و پره‌ها قادر به متعادل کردن رطوبت هوا نیز کمک میکنند. فن های سیرکوله شرکت پویاگران خزر خاوران با دمش و مکش به از بین بردن هوای راکد کمک میکند و هوای محیط را روان و لذت بخش میکند.

ابیاری گوجه فرنگی

ابیاری غیر یک نواخت باعث ترک برداشتن و ابیاری زیاد باعث ابکی شدن گوجه فرنگی میشود. هر گیاه گلخانه ای در طول روز نیاز به یک لیتر اب دارد. ابیاری را فقط در صورتی که نیاز بود انجام دهید. در غیر این صورت شما فقط به گیاه اسیب میزنید و باعث میشود که خاک نفس نکشد و اکسیژن لازم به ریشه گیاه نرسد به این فرایند غرقابی میگویند. در شرایط غرقابی گیاه به خوبی ریشه نمیکند و در گل دهی و میوه دهی تاخیر دارد.

به این نکته هم باید توجه کرد که آبیاری زمین می‌تواند باعث خنک شدن زمین کشاورزی بین 2 تا 5 درجه سانتی گراد شود. این عمل به خصوص در حالتی که آب آبیاری خنک باشد شدید تر خواهد شد. این عمل در تابستان مفید است اما باید دقت کرد که در فصل های سرد و در حالتی که دمای خاک 15 درجه سانتی گراد و یا پایین‌ تر باشد باید احتیاط کرد زیرا خاک خنک و دمای پایین رشد، باعث کندی رشد محصول میشود.

به چهار روش میتوانید ابیاری کنید که در ذیل به ان میپردازیم:

• ابیاری جویی
• ابیاری بارانی
• ابیاری قطره ای سطحی
• ابیاری قطره ای زیر سطحی

نکات طلایی برای کشت گوجه فرنگی

بذر گوجه فرنگی را با عمق نیم اینچ و فاصله یک اینچ از گلدان ها بکارید. بذر گوجه فرنگی برای جوانه زنی به دمای 21 الی 27 درجه سانتی گراد نیاز دارد. گلدان ها در نزدیکی یک پنجره روشن، روی تشک گرما یا زیر نور فلورسنت میتوانید گرما را تامین کنید. با حفظ شرایط درست برای گیاه از روز پنجم تا هفتم جوانه زنی شروع میشود. جوانه های نو پا با دمای 18 درجه سانتی گراد رشد میکنند. برای کمک به رشد ساقه های نهال، باد ملایمی را با استفاده از فن ایجاد کنید.

پس از دو هفته، نهال ها اماده پیوند زنی هستند. گوجه فرنگی ها را میتوانید در گلدان یا حاشیه گلخانه پرورش دهید. بستر باید به مقدار کافی عمیق باشد و خاک لازم برای رشد گیاه فرهم کنید. گوجه فرنگی به حداقل هشت ساعت نور خورشید نیاز دارد. از ویژگی های پوشش پلی کربنات میتوان به جذب خوب نور خورشید اشاره کرد.

گوجه فرنگی معمولا در یک روز گرم برگ های خود را فر میکند و این نشانه بیماری نیست و این پژمردگی نشانه نیاز به ابیاری بیشتر گیاه است.

نکاتی در مورد مراقبت از گوجه فرنگی

حتما از کمپوست و کود گوجه فرنگی به عنوان مواد مغذی استفاده کنید. برای جلوگیری از سوختن گیاه حداقل چهار اینچ کود بریزید. نهال را با ساقه در عمق بیشتر در خاک پیوند بدهید . ریشه های جدید روی ساقه رشد می کند و گیاهان شما را محکم می کند.

حتما گوجه فرنگی های خود را هرس کنید تا دو ساقه اصلی، راحت و سالم باشند. ساقه های فرعی که روی بوته های گوجه فرنگی شما جوانه می زنند را بعد از اینکه حداقل دو برگی شدند جدا کنید. ساقه های اصلی به نام لیدر نامیده می شوند. با افزایش قد، برگ ها و شاخه ها را از 30 سانتی متر پایین گیاهان جدا کنید. این امر از خطرات بیماری ها و آفات خاک جلوگیری می کند.
برداشت می تواند زمانی آغاز شود که میوه های گوجه فرنگی پر، براق و شروع به قرمز شدن میکنند. توصیه می شود اجازه دهید گوجه فرنگی روی درخت انگور برسد.

کلام اخر

با اینکه پرورش گوجه فرنگی گلخانه ای اسان است اما به این معنا نیست که شما بذر را بریزید و منتظر گوجه فرنگی باشید. مراقبت از گوه فرنگی بسیار حائز اهمیت است زیرا این گیاهان بسیار حساس هستند، مخصوصا در فصول سرد سال. همچنین با احداث کاشت پلکانی میتوانید از گوجه فرنگی در گلخانه خود لذت کافی را ببرید. امیدوارم برای کشت گوجه فرنگی کمکی کرده باشیم.

در کسب درامد از گلخانه محصولاتی چون سبزیجات، گل ها و میوه ها را در این فضای میتوان پرورش داد. امروزه کشت گلخانه ای اهمیت زیادی دارد و با این کار به سود خوبی میتوان دست پیدا کرد. البته انتخاب محصول در تاثیر بسزایی در درامد شما دارد. میوه های مختص یک فصل یا میوه هایی که مختص یک منطقه هستند را میتوان در گخانه پرورش داد.

پر سود ترین محصولات در کسب درآمد گلخانه ای

در ادامه مقاله به پر سود ترین محصولات برای کسب درامد از گلخانه میپردازیم.

توت فرنگی

کاشت توت فرنگی در گلخانه در طی یک یا دو سال میتواند کشاورز را به سودی مطلوب برساند. برای پرورش توت فرنگی باید مواد مغذی مورد نیاز ان را تامین کنید چون گیاهی بسیار حساس است. از طریق بذر توت فرنگی میتوانید ان را تکثیر و پرورش داد. کاشت توت فرنگی در گلخانه میتواند 10 برابر زمین های زراعی باشد. در سال های اخیر که بحث کشت هیدروپونیک به میان امده حتی بازدهی را بیشتر هم کرده است.

 فلفل دلمه

کشت فلفله های رنگی سود خیلی زیادی دارد و در امروزه به فرایندی برای کارافرینی تبدیل شده است. همچنین انواع فلفل دلمه های رنگی در تمام جهان طرفدار دارند و پرورش فلفل دلمه نیاز بسیاری از عموم را بر طرف میکند. دمای مورد نیاز برای رشد این گیاه 35 درجه می باشد. مدیریت کردن گاز های گلخانه ای و رطوبت برای کاشت فلفل دلمه گلخانه ای بسیار مهم است. در این سال های اخیر، پرورش دهندگان فلفل دلمه بسیار پر رونق بوده اند.

خیار

مقدار تولید انواع خیار های گلخانه ای به اندازه ای زیاد است که میتوان در هر اب و هوایی ان ها را پرورش داد. مراقبت از این گیاه بسیار اسان است و نیاز به هیچ عامل لقاح دهنده نیاز ندارد. به دلیل اینکه خیار به صورت عمودی رشد بهتری دارد باید حداقل فاصله زمین تا سقف ۵ متر باشد. کشورهای پیشرفته برای پرورش خیار در گلخانه از تکنولوژی‌های استفاده می‌کنند که بالاترین میزان تولید خیار را داشته باشند. برای کشت خیار گلخانه‌ای زمان و فصل مناسب و همچنین خاک خوب بسیار موثر است.

گوجه فرنگی

انواع گوجه فرنگی. در تمام جهان و ایران به راحتی قابل کشت است. مراقبت از گوجه فرنگی به شدت دشوار است زیرا گوجه فرنگی بافتی نرم و گوشتی دارد و به راحتی می‌تواند آسیب ببیند. به شرطی که تمام لوازم کشت هیدروپونیک را اماده کنید می‌توانید گوجه فرنگی را به این روش کشت کنید. برای کشت گوجه فرنگی میزان کود دهی و ph خاک بسیار حائز اهمیت است.  پروژه کشت گوجه فرنگی در گلخانه در طولانی مدت بهره وری بالایی دارد.

بادمجان

اگر بخواهم پربازده‌ ترین محصول گلخانه‌ای را به شما معرفی کنم قطعاً بادمجان را به شما پیشنهاد می‌کنم. با کاشت بادمجان گلخانه‌ای می‌توانید به سرعت به درآمد برسید و محصول خوبی برای صادرات است. نگهداری از بادمجان اهمیت زیادی دارد منتها بسیار آسان و راحت است. اگر تجهیزات خود را به درستی و به خوبی انتخاب کرده باشید محصولات شما به خوبی رشد و پرورش پیدا می‌کنند. میزان دما و رطوبت در پرورش بادمجان بسیار موثر است همچنین بادمجان با رنگ‌های سفید، سیاه و بنفش پیدا می‌شود.

 فلفل سبز و فلفل قرمز

کاشت و پرورش فلفل‌های قرمز و سبز در گلخانه در کنار بقیه محصولات روشی پربازده است. مدیریت دما، نور، خاک و رطوبت برای پرورش فلفل‌های قرمز و سبز در گلخانه بسیار حائز اهمیت است. نتایج مختلفی در سراسر جهان وجود دارد که نشان دهنده پرطرفدار بودن این محصول است. گیاه فلفل از طریق بذر تکثیر و رشد می‌کند. دمای رشد برای فلفل باید گرم باشد و عواملی مانند لقاح و گرده افشانی که به تکثیر این گیاه کمک می‌کند میتواند بر روی بازدهی محصول تاثیر بگذارد.  به دلیل حساس بودن این گیاه در برابر آفات باید دوره و هر هفته آنها را بررسی و کنترل کنید.

عوامل موثر در کسب درآمد از گلخانه

• نوع گیاه کشت شده
• اندازه گلخانه
• موقعیت مکانی گلخانه
• تجهیزات گلخانه
• میزان کشت بذر در گلخانه

کسب درامد از گلخانه 500 متری

گلخانه‌های کوچکتر و کمتر از ۱۰۰۰ متر در حالی که درآمد و محصول کمتری دارند  می‌توان هزینه یک خانواده را پرداخت کرد. البته حائز اهمیت است که در محیط‌های کوچکتر کاشت سبزیجات وصیفی جات توصیه نمی‌شود بلکه باید  گیاهان زینتی کاشت. از فواید گلخانه‌های کوچکتر می‌توان به این نکته که دولت به این مکان‌ها اهمیت می‌دهد و می‌توانید با گرفتن مجوز و وام گلخانه خود را بزرگتر کنید.

کسب درامد از گلخانه 1000 متری

در گلخانه‌های ۱۰۰۰متری عواملی تاثیرگذار است که در بالا توضیح دادیم. هزینه‌های گلخانه‌های ۱۰۰۰ متری در مقایسه با گلخانه‌های چند هکتاری بسیار کمتر است اما درآمد آن بر اساس نوع انتخاب گیاه تاثیر گذار است. برای مثال اگر کشاورزی در گلخانه ۱۰۰۰ متری تصمیم به کاشت گوجه فرنگی کند می‌تواند ۳۰ تن گوجه فرنگی برداشت کند. دوره کاشت گوجه فرنگی ۳۳ ماه است یعنی کشاورز در هر سال، سه بار برداشت می‌کند.

کسب درامد از گلخانه 3000 متری

در گلخانه‌های بزرگتر از ۱۰۰۰ متر اگر تجهیزات شما مدرن‌تر و بهتر باشد بهره‌وری بیشتری دارید اما اگر تجهیزات کمتری را استفاده کنید نباید توقع بهره‌وری زیادی داشت. در گلخانه ۳۰۰۰ متری اینکه چه نوع گیاهی کشت کنید در میزان بهره‌وری شما تاثیرگذار است. به عنوان مثال کشاورزی خیار کشت می‌کند در هر ۱۰۰۰ متر، ۲۰ تن خیار می‌تواند برداشت کند. برداشت خیار هر ۶ ماه یکبار است و شما در سالی دو بار می‌توانید کسب درآمد زیادی از گلخانه خود داشته باشید. مخصوصاً در فصول سرد  که تقاضا برای این میوه بسیار بالاست.

کلام اخر

تمام جوانب کسب درامد از گلخانه را بررسی کردیم. از انواع میوه جات و سبزیجات تا اندازه گلخانه پرداختیم. برای بهره مندی از مشاوره یا ساخت گلخانه میتوانید از کارشناسان گلخانه سازی پویاگران خزر خاوران ارتباط بگیرید.

گلخانه چیست؟

گلخانه، گرم‌خانه، خانه سبز و یا گیاه خانه محیطی است برای پرورش و کشت انواع گل ها و گیاهان میباشد. همچنین سقف و دیوار های ان پوشش های پلاستیکی و شیشه ای دارد. البته این پوشش ها میتواند از جنس پلی‌استر، پلی‌وینیل کلراید  (P.V.C)، پلی‌وینل فلوراید (P.V.F)، پلی‌اتیلن و پلی کربنات باشد تا در برابر انرژی فرابنفش خورشید از گیاهان محافظت کنند. این مکان ها با هدف محافظت از گیاهان در برابر سرما و گرما احداث میشوند. یکی از ویژگی های خوب این محیط، مصرف کم اب است.

شما با محیطی محدود و قابل کنترل میتوانید محصولات خود را پرورش بدهید. این محیط بر اساس اینکه چه مصالحی استفاده میشود به دوسته ثابت و متحرک تقسیم بندی میشوند. در محیط ثابت از مصالح با دوام و پایدار استفاده میکنند و میتوان سال ها از ان استفاده کرد.

گلخانه تونلی(قوسی)

سازه گلخانه تونلی یا قوسی مناسب کشت های کوتاه و با تعداد زیاد است که به آن کوانست یا استوانه ای هم میگویند. دیواره های این گلخانه به صورت قوسی شکل است و از زمین تا سقف که تو طرف به هم متصل میشوند قوس دارد. سازه هایی که به کار میرود گالوانیزه، آهنی، آلومینیومی و پلاستیکی یا چوبی است. گلخانه تونلی را به دو دسته تک واحدی و چند واحدی یا مرکب تقسیم میشوند.

مزایای گلخانه تونلی

• به دلیلی کوچک بودن فضا، محیط به سرعت گرم میشود.
• نصب سریع و عدم استفاده از جوشکاری برای اتصال پیچ و مهره ها.
• کنترل و مدیریت بهتر افات در گلخانه تونلی.
• مقاوم بودن در برابر تغییر اب و هوا.

معایب سازه تونلی

• استفاده از پوشش پلاستیکی بسیار دشوار است.
• پوشش شیشه را باید حتما شست.
• عدم ضدعفونی خاک در این سازه.

سازه گلخانه گاتیک

این سازه متشکل از لوله های گالوانیزه است که دیواره ها به صورت عمودی به شکل M و U میباشد که در سقف به صورت کمانی به هم متصل میشوند. سازه گاتیک بسیار سخت و مستحکم است و برای همه نوع کشت در هر اب و هوا و موقعیتی مناسب است. محلی که دو کمان به یک دیگر وصل میشوند زاویه ی موجود در سازه از نفوذ باران و برف جلوگیری میکند. به دلیل همین امر خسارت و نشتی در گلخانه کاهش پیدا میکند. سبک گاتیک سقف بلندی دارد و به همین دلیل برای کاشت گیاهان گرمسیری یا گیاهان بلند بسیار مناسب است. برای اطلاعات بیشتر راجب این سازه به این مقاله مراجعه کنید.

مزایای گلخانه سازه گاتیک

• سوددهی بالا: بالاترین سود دهی در بین انواع گلخانه‌ها.
• تهویه مناسب: به دلیل طراحی خاص سقف.
• استحکام بالا: مقاومت در برابر باد و باران.

معایب سازه گاتیک

• مقاومت کمتر در برابر بار برف سنگین: در مقایسه با گلخانه‌های تونلی.

گلخانه سیرکولار

این نوع گلخانه در مناطق گرمسیری که طوفان و باد زیاد است احداث میشوند.این نوع سازه به شدت در برابر باد، برف و باران و طوفان مقاوم است. در گلخانه سیرکولار بیشتر صیفی ات کشت میشود. پوشش این سازه معمولا از جنس پلاستیک است. این نوع سازه بیشتر کاربرد اقتصادی دارد همچنین به دلیلی قوسی بودن و نصب راحت و اسان بسیار بین کاربردان محبوب است. این سازه نیاز به مراقبت منظم دارد و اگر مراقب ان نباشید باعث ضرر بسیار زیادی میشوید.

مزایای گلخانه سیرکولار

• مقاومت بالا در برابر باد و طوفان دارد.
•  در طول روز به خوبی از نور مسقیم خورشید بهره مند میشود.
• تهویه مناسب و استحکام بالا دارد.
• مناسب کشت خاکی و هیدروپونیک است.
• نصب خیلی راحت و اسانی دارد.
• امنیت غذایی دارد.

معایب گلخانه سرکولار

• مصرف انرژی خیلی بالا.
• امکان شیوع افات و بیماری ها را دارد.
• خطر اسیب رساندن به محیط زیست را دارد.
• تنوع محصول پایین است.
• به سوخت های فسیلی متکی است.

کلام آخر

گلخانه‌ها انواع مختلفی دارند که در این مقاله به سه تا از مهم‌ترین و اساسی‌ترین گلخانه‌ها اشاره کردیم. در این مقاله نکاتی کلی راجب به این سازه ها و همچنین مزایا و معایب آنها ذکر کردیم. اگر نیاز به اطلاعات بیشتر از انواع گلخانه و کشت‌های گیاهان دارید می‌توانید به قسمت وبلاگ سایت مراجعه کنید.

کشت ایروپونیک چیست؟ ایروپونیک یک سیستم کشت بدون خاک است و از هوا و مه برای گیاه استفاده می‌شود. یک سیستم از زیر مجموعه‌های ایروپونیک است. اما یک تفاوت بین هیدروپونیک وجود دارد. در کشت هیدروپونیک از اب به ای خاک به عنوان بستر استفاده میشود. اما در این کشت ریشه ها معلق میباشند. این کلمه ریشه یونانی دارد. ریشه گیاه از طریق مواد مغذی که اسپری میشود تغذیه میکند تا به خاک نیازی نداشته باشد. در ادامه مقاله سیستم ایروپونیک و مزایا و معایب آن می‌پردازیم پس با ما همراه باشید.

کشاورزی ایروپونیک

هیدروپونیک که درون اب حاوی مواد مغذی است. کشاورزی کنترل شده که درون اب و زباله ماهی است. اما سیستم ایروپونیک خلاف این دو نوع سیستم است. این سیستم را به نوعی طراحی کرده اند که نیازی به بستر ندارد. اما چون از طریق اب تغذیه میشود جز دسته های هیدروپونیک قرار میگیرد.

در این سیستم با انتقال اب از طریق مه به ریشه بخش برگ یا تاج گیاه که به ان کانوپی میگویند، رشد میکنند. ریشه گیاه از طریق یک قسمت فوقانی از بخش کانوپی مجزا میشود. گیاهان کوچک تر را در بسترهای کوچکی از صفحات فوم فشرده شده مستقر میکنند. سپس صفحات را بر روی محفظه‌ها قرار میدهند تا مقدار هزینه و کارگر کاهش پیدا کند. گیاهان بزرگتر را به شبکه‌های داربستی متصل می‌سازند تا متحمل وزن بخش‌های رویشی و میوه‌هایشان باشند.

تاریخچه کشت ایروپونیک

در سال ۱۹۱۱ فردی در مورد سیستم ریشه های معلق در مجله‌ای منتشر کرد. سپس در سال ۱۹۴۲ دبلیو کارتر تحقیقاتی در مورد تغذیه ریشه گیاهان از طریق مه انجام داد. از سال ۲۰۰۶ به بعد تمام جهان از سیستم ایروپونیک پیروی کردند. اف؛ و ونت اولین کسی بود که سیستم ایروپونیک را عملی اجرا کرد. او درختان قهوه و گوجه را با ریشه های معلق کاشت.

استونر اولین فردی بود که در سال 1986 که غذا های ایروپونیک را به دایره غذایی اضافه کرد. او در این باره با یک مجله خبری مصاحبه کرد و از اهمیت کشاورزی مدرن و فضایی گفت. بذر گندم، نخود، ذرت، پیاز بهار و سیاهدانه دمشقی اولین بار در سال 1960 در فضا به روش ایروپونیک کشت شد.

انواع کشت ایروپونیک

هوا کشت یا ایروپونیک سیستمی است که از طریق پاشاندن اب به ریشه، گیاه رشد میکند. سیستم ایروپونیک، روش های مختلفی دارد که در ذیل به ان ها میپردازیم.

• کشت ایروپونیک کم فشار

ایروپونیک کم فشار تجهیزات کم هزینه ای دارد. همچنین راه اندازی ان بسیار اسان است. در این روش، مواد مغذی از طریق اب پاش به ریشه منتقل میشود. اما اگر قصد راه اندازی کشت ایروپونیک دارید این سیستم انتخاب معقولی است.

• کشت ایروپونیک پر فشار

مواد مغذی در این روش از طریق پمپ های پر فشار منتقل میشوند. اب پاشی در این سیستم به صورت مه یا قطرات با فشار بالا به گیاه انتقال پیدا میکند. در اب پاشی این سیستم مواد مغذی به خوبی گیاه را فرا میگرند. در نتیجه گیاه به خوبی رشد میکند. این تکنیک برای گیاهان بزرگتر و با ارزش تر استفاده میشود. در سیستم پر فشار به ریشه ها به مقدار لازم اکسیژن و مواد مغذی میرسد. این سیستم دارای تصفیه اب و مواد غذایی میباشد.

• سیستم سامانه تجاری

این روش از ایروپونیک مناسب فعالیت های تجاری میباشد. معمولا از سیستم های گرمایشی تحت فشار استفاده میشود. همچنین در این سیستم کیفیت و طول عمر گیاهان بسیار بالاست و دمای مواد مغذی کنترل میشود. البته در این سیستم ابپاشی به صورت مه و قطرات ریز اب به صورت پر فشار سر یک زمان مشخص به گیاه منتقل میشود. اگر میخواهید کار خود را حرفه ای شروع کنید این روش انتخاب بسیار مناسبی است.

مزایای کشت ایروپونیک

• در مناطقی که خاک آنها مناسب نیست روش آیروپونیک سیستم بسیار مناسبی است.
• در سیستم ایروپونیک خبری از آفت و شخم زدن نیست و به راحتی می‌توانید کشاورزی کنید.
• اگر جز افرادی هستید که می‌خواهید از محیط زیست محافظت کنید.  سیستم آیروپونیک بسیار مناسب است.  چون از کودها و سم‌ها کمتر استفاده می‌شود و آلودگی هوا و خاک را کمتر معرض خطر قرار می‌دهد.
• در این سیستم در مصرف آب فه‌جویی می‌شود زیرا مقدار کمی آب فقط به ریشه پاشیده می‌شود.
• در این سیستم به دلیل تغذیه ی زیاد اکسیژن، ریشه‌ها و همچنین گیاه خیلی سریع شد می‌کنند و به بلوغ می‌رسند.
• در روش آیروپونیک شاورزی تحت تاثیر آب و هوا قرار نمی‌گیرد. کشاورز در هر آب و هوایی در سرما، گرما، طوفان و باران به راحتی می‌تواند کشاورزی کند و محصول خود را پرورش دهد.
• شما در این روش می‌توانید به راحتی کود و مواد مغذی را کنترل نمایید. در نتیجه کیفیت، رنگ و بوی محصول افزایش می‌یابد.
• به دلیل دسترسی ریشه گیاه به دی اکسید کربن عملیات فتوسنتز فزایش می‌یابد.
• گل رز و زعفران در این سیستم به راحتی رشد می‌کند در نتیجه خروج ارز از کشور کاهش پیدا می‌کند.

 گیاهان مناسب در سیستم کشت ایروپونیک

قلمه هر گیاهی که در آب قرار بگیرد و ریشه آن رشد کند در این روش استفاده می‌شود. مخصوصاً گیاهانی چون گردو، زیتون، پسته، مرکبات، سیب، زعفران، ارکیده و بنفشه آفریقایی که قلمه‌زنی آنها بسیار سخت است. همچنین گیاهی مانند توت فرنگی به دلیل تجمع عناصر غذایی به دور ریشه‌هایشان به مشکل می‌خورد، کشت آیروپونیک بسیار مناسب است. البته سیستم آیروپونیک برای گیاهانی چون خیار، سبزهای برگی، گوجه فرنگی و گیاهان آپارتمانی در گلخانه‌ها پرورش پیدا می‌کنند مناسب است.

آب‌های مناسب برای سیستم کشت آیروپونیک

• اب چاه
• اب  اشامیدنی و تصفیه شده
• اب نرم
• اب مقطر

تجهیزات لازم برای شروع کشت آیروپونیک

• یک بستر یا قالبی برای قرار دادن گیاه در ان
• محفظه ای برای نگه داری محلول اضافه
• یک تایمر یا پمپ شناور برای روشن و خاموش شدن
• لوله و نازل های اب پاش برای پخش کردن اب به محفظه گیاه
• یک بستر یا مخزن برای نگهداری مواد غذای
• یک لوله برای برگشتن مواد غذایی اضافه به مخزن

کلام اخر

در این مقاله آموختیم که چه آب و تجهیزاتی در سیستم آیروپونیک استفاده می‌شود و مناسب هستند. همچنین راجب گیاهان مناسب در آیروپونیک صحبت کردیم. البته راجب چیستی آیروپونیک و چگونه کارکرد آن و روش‌های اختصاصی‌اش یاد گرفتیم. از همه مهمتر راجب تاریخچه آیروپونیک صحبت کردیم. اگر برای احداث یک گلخانه به روش آیروپونیک نیاز به کمک دارید میتوانید از کارشناسان ما مشاوره رایگان بگیرید.

گلخانه خانگی چیست؟ Greenhouse یا گلخانه به مکانی میگویند که از پوشش هایی مانند پلاستیک و شیشه استفاده میکنند. علت استفاده از پوشش های شفاف این است که نور را برای گرمای محیط عبور دهند. علت احداث گلخانه، برای پرورش و رشد انواع گیاهان در هر اب و هوا و مکانی است. آیا میتوان در محیط خانه، گلخانه احداث کرد؟ بلی. با دلیل پاسخ این سوال را میدهم.

چرایی احداث گلخانه خانگی

شما با احداث یک گلخانه خانگی می‌توانید میکروکلیمای خود را ایجاد کنید و دما رطوبتی که واسه گیاه لازم است را کنترل کنید. یکی از ویژگی‌های احداث گلخانه می‌توان به این نکته اشاره کرد که تمام گیاهان همه مناطق را می‌توان پرورش داد. می‌توان گیاهان مناطق سردسیر را در مناطق گرمسیری یا بالعکس پرورش داد. شما در طول سال می‌توانید تمام گیاهان را که می‌خواهید را پرورش دهید. همچنین می‌توانید مام گیاهان عجیب غریب ، نهال‌ ها و سبزیجات را در تمام فصول سال و در هر آب و هوایی رشد و پرورش دهید.

یکی از ویژگی‌های خوب احداث گلخانه خانگی، شما می‌توانید در هر شرایط آب و هوایی، و بدون تحت تاثیر آب و هوا، گیاهان خود را رشد دهید. با احداث گلخانه در خانه و پرورش صیفی جات و سبزیجات می‌توانید در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید. گلخانه به شما توانایی این امکان را میدهد که هر گیاهی را تولید کنید و تجربه‌های مختلفی را کسب کنید. همچنین شما می‌توانید کشت سبزیجات و میوه‌جات خود را از فصل زودتر شروع کنید و برداشت بیشتری را داشته باشید.

اگر برداشت شما در طول سال زیاد باشد می‌توانید از محصولات خود را بفروشید و کسب درآمد کنید. همچنین احداث گلخانه ااضطراب و بیماری‌های روحی را کاهش می‌دهد. با احداث گلخانه شما یک تغذیه بسیار سالم را تجربه خواهید کرد. همچنین احداث یک گلخانه کوچک در منزل باعث نشاط در اعضای خانواده می‌شود.

تاریخچه گلخانه خانگی

قبل از احداث گلخانه ها مردم به فصل ها و محیط اب و هوایی محدود بودند. اما برای اولین بار 30 سال پس از میلاد، امپراتوری روم توانست یک محیط مصنوعی رو برای پرورش گیاهان ایجاد کند. علت احداث محیط مصنوعی به دلیل بیماری پادشاه روم یود. پزشکان توصیه کردند که امپراتور روزی یه عدد خیار بخورد. خیار چون یک میوه لطیف و حساس هست و در همه ی فصول پیدا نمیشه در نتیجه گلخانه درست کردند. درون یک گاری خیار کاشتند که هر روز ان را در زیر افتاب قرار میدادند و اخر شب گاری را در مکانی گرم نگه میداشتند.

پیشرفت بعدی که در گلخانه سازی رخ داد، در قرن پانزدهم در سلسه چوسون کشور کره بود. اسم گلخانه هم به نام سلطنتی خودشون ui Jeon گذاشتند.

بعد ها در قرن 17 در هلند و انگلستان مفهوم گلخانه جا افتاد و شروع به پرورش گیاهان کردند. اولین گلخانه مدرن در دهه 1800 توسط گیاه شناسی فرانسوری به نام چارلز لوسین در هلند و لیدن ابداع کرد. بزرگترین و مشهور ترین گلخانه تاریخ، گلخانه انگلستان در زمان ویکتوریا است.

تجهیزات و طریقه ساخت گلخانه خانگی

گرما

گرما در گلخانه اینطوری اتفاق می افتد: ابتدا نور خورشید به سقف و پوشش شیشه ای یا پلاستیکی میتابد و وارد محیط و جذب زمین میشود. سپس گرما چون راه خروجی ندارد در محیط ماندگار و کم کم گرم تر و گرم تر میشود. این اتفاق به نظریه زمین گرا یا اثرات گلخانه ای که دلیل از بین رفتن گرمای زمین است مربوط نیس و این موضوع کاملا متفاوت است.

دستگاه گرمایش

دستگاه گرمایش یا برق یکی از مهم ترین هزینه ها در بهره برداری از گلخانه ها مخصوصا در اب و هوای سرد است. دیوار های گلخانه ها بر خلاف ساختمان های عادی که عایق گرما هستند اینگونه عمل نمیکنند و گرمای زیادی رو از طریق سازه ها از دست میدهند. به دلیل عبور نور دیوار ها به خوبی عایق کاری نمیشوند. اکثر گلخانه ها وقتی به گرما نیاز دارند از کوره برقی یا گاز طبیعی استفاده میکنند. روش های گرمایشی غیر فعال هم وجود دارد که با وجود گرما هزینه کمتری هم دارد. میتوان در زمان روز و تابستان انرژی رو ذخیره و در زمان شب و زمستان استفاده کرد.

تهویه

یکی از عامل های یک گلخانه خوب تهویه آن است. اگر تهویه مناسب نباشد رشد گیاهان به مشکل میخورد. هدف تهویه استاندارد کردن دما و رطوبت محیط است. همچنین تهویه محیطی مناسب برای فتوسنتز و گرده افشانی گیاهان رو مهیا میکند.

خنک کننده

خنک سازی به منظور خنک کردن گیاهان انجام میشود. که این کار رو به صورت دستی یا خودکار با باز کردن پنجره ها گلخانه میتوان انجام داد. عملگر های پنجره میتوانند به دلیل اختلاف دما پنجره ها رو باز کنند یا با کمک کنترل کننده های الکترونیکی باز شوند. کنترل کننده های الکترونیکی اغلب به دلیل کنترل دمای محیط و کوره ها استفاده میشوند.

نور پردازی

مزایا و معایب گلخانه خانگی

مزایا:

• داشتن میوه و سبزیجات تازه
• اسانی و در دسترس بودن
• داشتن گلهای تازه
• توانایی پرورش همه نوع گیاه
• عدم درگیری با حیوانات و حشرات
• داشتن کنترل همه جانبه

معایب:

• گران بودن
• هزینه گرمایش گلخانه
• داشتن مراقبت مداوم
• افزایش قبض برق و اب

کلام اخر

در طول مقاله متوجه شدیم که احداث گلخانه ای کوچک در منزل خود فواید زیادی دارد. جلوه بصری دارد و هچنین به عنوان شغل دوم از ان نام برد. اما هزینه های کمر شکن نیز به همراه دارد.

ولی ما در شرکت گلخانه سازی پویاگران خزرخاوران به شما این امکان را میدهیم که با کمترین هزینه محیطی دلخواه برای رشد گیاهان خود داشته باشید.

توضیح گلخانه هوشمند: مجموعه‌ای از روش‌ها و فناوری‌های کشاورزی است که همزمان بهره‌وری را افزایش میدهد. این گلخانه را میتوان اینگونه توصیف کرد. بانک جهانی کشاورزی هوشمند آب و هوایی یک رویکرد یکپارچه برای مدیریت منازل، زمین‌های زراعی، دام و جنگل‌ها است. سیستم کشاورزی هوشمند امنیت رو بالا می‌برد و گازهای گلخانه‌ای را کاهش می‌دهد. همچنین به تغییرات آب و هوایی و مواد غذایی می‌پردازد. تعریف فائو از کشاورزی هوشمند این است.  این گلخانه به هدایت اقدامات برای تبدیل سیستم‌های پرورش های گیاه و مواد غذایی به سمت شیوه‌های سبز و انعطاف پذیر آب و هوا کمک می‌کند.

کشاورزی هوشمند چیست؟

کشاورزی هوشمند مجهز به حسگرهایی است که با تنظیم گرما، رطوبت و نور رشد گیاه را بهینه می‌کند. این روش کشاورزی اجازه می‌دهد تا محصولاتی که در حال رشد هستند سریعتر به مرحله برداشت برسند و همچنین مواد مغذی را حفظ کنند. در کشاورزی هوشمند رطوبت خاک کنترل می‌شود تا به طور خودکار تمام محصولات با مقادیر دقیق و یکسان آب تکمیل کند. تحول و اجرای این ویژگی‌ها صرفاً به اجرای از راه دور و خودکار بستگی دارد که نتیجه‌گیری‌های محاسبه شده را با اقدام‌های خاصی دنبال میکند. در نتیجه کل گلخانه مصنوعی بر اساس پروتکل (اگر این، آنگاه آن) است.

طریقه کار کرد گلخانه هوشمند

عملکرد این نوآوری در مقایسه با سایر مفاهیمی استفاده می شود، نسبتاً ساده است. همچنین به دلیل تمام Digital Twin یا AI دارایی های “فانتزی” که با این فناوری ارائه می شود، ترساندن افراد نسبتاً آسان است. چرا افراد میترسند؟ همیشه به اشتباه مدیریت هر تکنولوژی سخت ودشوار مینماید . فعالیت با با گلخانه های هوشمند بسیار راحت و اسان است.

این سیتم مانند هر وسیله هوشمند و جدید، با برق کار میکند و سیستم از راه دور دارد. حتی برای راحتی پرورش دهندگان میتوانند تمام نرم افزار ها را داخل گوشی دانلود کنند و از راه دور گلخانه خود را مدیریت کنند.

کارکرد هوش مصنوعی در گلخانه

اما در حال، جدید ترین نسخه های کشاورزی هوشمند یک مجموعه خیلی بزرگ را ارائه میدهد. در نتیجه این فناوری کشاورزان را قادر میسازد تا بتوانند محصولات خود را به خوبی تکثیر کنند. همچنین کشاورزان با مشکلاتی چون تغییر اب و هوایی، هزینه ماشین الات، بیماری های گیاهی و خیلی موارد دیگر دست پنجه نرم میکنند. اما هوش مصنوعی به تنهایی میتواند کل کنترل گلخانه را به عهده، و تصمیمات درست و حساب شده بگیرد. این کار باعث میشود که کشاورزان به کل خود را از روند مدیریت گلخانه جدا کنند. در نتیجه از زمان خود به خوبی استفاده میکنند و میتوانند کسب و کار خود را رشد و وسیع تر کنند.

امکانات هوش مصنوعی در گلخانه

• سنسور های دما و رطوبت را مدیریت میکند
• فن ها، دریچه ها، بخاری ها و رطوبت خاک را مدیریت میکند
• نظارت محلی و از راه دور دارد
• اعلان های ایمیل و متن دارد

اولین گلخانه هوشمند در ایران

به دلیل وضعیت کم ابی کشور، کشاورزی هشمند بهترین سیستم برای پرورش گیاهان است. فناوری که ایران از ان استفاده میکند، آی.او.تی (IOT) یا همان اینترنت اشیا بهره میبرد.

سید ستار هاشمی میفمایند: تا سال 2030 تمام جهان و ایران از این فناوری استفاده میکنند و ایران خود را موظف دانسته تا از این نوآوری سهم خود را برداریم. گلخانه هوشمند بی شک یکی از بهترین حوزه ها در کشاورزی است. ایشان خاطر نشان کردند که حدود 70 درصد از منابع ابی کشور در حوزه کشاورزی مصرف میشود و کشاوزی وشمند بهترین تکنولوژی برای پرورش گیاهان است. این سیستم با استفاده هوش مصنوعی برای کشاورزان میتواند بهترین برنامه ریزی را ارائه دهد تا رشد محصولات بیشتر و استفاده از منابع کمتر شود. IOT حدود 50 کمتر از از گلخانه های معمولی اب مصرف میکند اما 30 تا 40 درصد افزایش محصول دارد.

علت افزایش گلخانه های هوشمند

در امروزه مردم علاقه دارند که همه چیز را پیش بینی و تحت کنترل خود کنند. به عنوان مثال: کشاورزان به دلیل تغییرات اب و هوایی به گلخانه ها روی اورده اند. به علت حالت جوی زمین کشاورزان به راحتی نمیتوانند همه چیز را کنترل و تحت مدیریت خود در بیاورند. در نتیجه فضاهایی هوشمند شده را بهترین گزینه برای کشاورزان است.

تاثیرات مثبت کشاورزی هوشمند

• افزایش کیفیت و تولید

در کشاورزی هوشمند میزان دقت و حساسیت بسیار بالا است. سنسور های قوی این سیستم باعث میشود که نیاز گیاه به خوبی بررسی و بر طرف شود. در نتیجه همچین تکنولوژی باعث میشود که کیفیت و تولید محصول را بالا ببرد.

• کنترل و مدیریت از راه دور

یکی دیگر از تاثیرات این سیستم کنترل از راه دور گلخانه است. در نتیجه شما با نصب چند نرم افزار میتوانید تمام فرایند گلخانه خود را وقتی حضور ندارید مدیریت کنید.

• افزایش امنیت با وجود قفل دیجیتال

با قاطعیت میتوان گفت که بهترین مزیت گلخانه هوشمند امنیت بسیار بالای ان است. با نصب و فعال کردن قفل های دیجیتالی میتوانید فقط دسترسی یک سری افراد خاص را به محیط خود بدهید. به عنوان مثال: کارت دیجیتالی یکی از نمونه های این قفل است که فرد فقط با یک کارت هوشمند مختص به خود میتواند ورود کند.

حتی قفل های هوشمند، دارای مدیریت از راه دور نیز میباشند و میتوان به تمام ورود و خروج ها کنترل داشت. شما با یک موبایل میتوانید از راه دور از تمام وقابع گلخانه خود اطلاعات کسب کنید.

مزایای قفل های دیجیتال 

• کنترل از راه دور
• تفکیک و جدا سازی دسترسی های مختلف

کلام اخر

در این مقاله سعی کردیم شما را با گلخانه های هوشمند و طریقه کار کرد آن اشنا کنیم. همچنین راجب اهمیت و تاثیر استفاده از هوش مصنوعی در کشاورزی یاد کردیم. حتی علت محبوبیت آن را در بخش تاثیرات کشاورزی هوشمند گفتیم. همچنین راجب مدیریت و قفل های دیجیتالی و مزایای ان یادی بردیم.

امیدوارم توانسته باشیم کمکی به شما عزیزان کرده باشیم. به امید موفقیت شما